8. helmikuuta 2016

ITSETEHTY SIEMENNÄKKILEIPÄ

Nyt olis vuorossa tätä näkkärin ohjetta, josta lupailin kirjoittaa. Kyseessä on siis rutkasti siemeniä sisältävä näkkileipä, jota voi popsia hyvällä omatunnolla. Ohjeen nappasin Kinuskikissan sivuilta, mutta tyypilliseen tapaani muokkasin sitä itse hieman. Tästä mun versiosta tuli niin herkullinen, että se katosi kyllä aika nopeesti. Söin tätä ihan sellaisenaan, voin ja kalkkunan kanssa sekä dippasin ruissipsien tapaan. Kaikki keinot olivat hyviä! Ihan ekaks sun kannattaa laittaa uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
näkkileipä ohje
Raaka-aineet

1 3/4 dl auringonkukan siemeniä
1 - 1,5 dl seesamin siemeniä
0,5 dl pellavan siemeniä
1 dl ruishiutaleita
3/4 tl merisuolaa
3 munaa
2 rkl perunajauhoja
näkkileipä resepti
Ohjeet ovat niinkin hankalat kuin sekoita kaikki ainekset keskenään. Mä käytin hienoa merisuolaa, mutta kaikenlainen suola passaa. Kannattaa maistella tätä seosta ja lisätä suolaa oman maun mukaan. Levitä seos ohueksi pellille. Mä jätin ehkä liian paksuksi, mut parempi onni ens kerralla. Paista siinä 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Jos tahdot kauniita näkkäreitä, leikkaa leipälevy pienimmiksi palasiksi heti kun saat leivän uunista ulos ja laita ritilälle jäähtymään. Itse käytin uunissa olevaa ritilää. Mä en leikannut leipää pieniksi palasiksi, vaan halusin siitä kotitekoisen näköistä ja revin sen jäähtymisen jälkeen pienimmiksi paloiksi.
siemennäkkileipä
Näin näkkäri on valmista. Niin yksinkertaista ja hyvää! Laitatteko testiin?

22 kommenttia:

  1. Oi nam! Ilman muuta laitetaan testiin! Munattomana versiona tosin :) Siitä onkin niiiiin pitkä aika kun olen syönyt näkkäriä ylipäätänsä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Laita ihmeessä! Millä korvaat munan vai jätätkö kokonaan pois? :-)

      Poista
  2. Ui, onpa ihanan kuuloinen resepti! Pakko pistää kyllä joku päivä kokeiluun (:

    http://pamikyltsi.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, niin helppoakin vielä!

      Poista
  3. Pitääpä laittaa kokeiluun tää! :)

    VastaaPoista
  4. Pitää kyllä joku päivä kokeilla kun näitä näkkärireseptejä näkee kaikkialla:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile! Tähän saa vaihtelua vaikkapa vaihtamalla noita siemeniä. :-)

      Poista
  5. Oi tätä reseptiä pitääkin testata!:)

    VastaaPoista
  6. Näyttää hyvältä♥ Laitan ehdottomasti testiin! :)

    VastaaPoista
  7. Oi näyttää niin hyvältä! :)

    www.emiliawilhelmiina.blogspot.fi

    VastaaPoista
  8. Heii, en ikinä ajatellut että näitä voisi tehdä itsekin! Lähtee ehdottomasti testiin, kunhan aupparoinnit loppuu :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahah joo en mäkään ollut ajatellut asiaa, ennen kun törmäsin tähän reseptiin! :-)

      Poista
  9. Oot saanut kuvattua siemennäkkärin sen verran herkullisen näköiseksi, että pitää testata joku päivä! :)

    http://iinavilhelmiina.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla!! Suosittelen kokeilemaan, ehdottomasti! :-)

      Poista
  10. Mun on pitänyt kokeilla tämmöstä siemennäkkileipää joku ikuisuus! Menee kyllä testiin! :-)


    http://plan-cee.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti se on just tä mun resepti mikä pääsee testaukseen, tuu ehdottomasti kertomaan mitä pidit! :-)

      Poista
  11. Näyttää niin hyvältä, että voisi kyllä testata :)

    VastaaPoista